簡単☆カレイのムニエル
Description
ムニエルって簡単だったんだ!でも美味しい!
カレイが手に入ったら是非☆バタの香りが◎
カレイが手に入ったら是非☆バタの香りが◎
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
オーブンを220℃に温めておく。(オーブン使用の場合)
-
-
-
2
-
カレイはウラオモテに塩コショウを振る。
-
-
-
3
-
小麦粉をうすーくまぶしたら、天板に並べる。
-
-
-
4
-
溶かしバターをかけたら220℃で12~15分ほど、オーブンで焼く。またはフライパンで火が通るまでソテーする。
-
-
-
5
-
お皿に乗せて出来上がり♪アスパラとか飾りをつけて盛り付けよう!
-
コツ・ポイント
・小麦粉つけたらすぐに焼かないとベタベタになるので注意!!
・溶かしバターはまんべんなく回しかけてね!
・溶かしバターはまんべんなく回しかけてね!
このレシピの生い立ち
フランス料理に挑戦してみたいと思って作りました!!
名前は難しそうだけど、意外にカンタン☆
名前は難しそうだけど、意外にカンタン☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)