簡単☆カレイのムニエルの画像

Description

ムニエルって簡単だったんだ!でも美味しい!
カレイが手に入ったら是非☆バタの香りが◎

材料 (4人分)

溶かしバター
大4くらい
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを220℃に温めておく。(オーブン使用の場合)

  2. 2

    カレイはウラオモテに塩コショウを振る。

  3. 3

    小麦粉をうすーくまぶしたら、天板に並べる。

  4. 4

    溶かしバターをかけたら220℃で12~15分ほど、オーブンで焼く。またはフライパンで火が通るまでソテーする。

  5. 5

    お皿に乗せて出来上がり♪アスパラとか飾りをつけて盛り付けよう!

コツ・ポイント

・小麦粉つけたらすぐに焼かないとベタベタになるので注意!!
・溶かしバターはまんべんなく回しかけてね!

このレシピの生い立ち

フランス料理に挑戦してみたいと思って作りました!!
名前は難しそうだけど、意外にカンタン☆
レシピID : 665460 公開日 : 08/10/15 更新日 : 08/10/15

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