なめこおろし稲庭うどん(２００円ランチ）
キクポン
作り方
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1
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○○謹製とあるが、盛岡産、でも1kg７００円と安い稲庭うどん
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2
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なめこはお湯で少し煮た後、蕎麦汁を加えて、数分加熱、
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3
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茹でたうどんを盛りつけ、蕎麦汁をかけ、ナメコの汁をかけた後、おろしをのせて、小ねぎ、海苔を散らして完成
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4
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コツ・ポイント
稲庭うどんは固めのほうが美味しい
このレシピの生い立ち
久しぶりに、安くナメコが手に入りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
