トリプルヨーグルトと低脂肪乳でヨーグルト

トリプルヨーグルトと低脂肪乳でヨーグルトの画像

Description

簡単に自家製のヨーグルトを作りましょう!材料を混ぜてヨーグティアSで発酵させるだけで簡単にお作り頂けます♪

材料

森永 トリプルヨーグルト(ドリンク)
1本(100g)
明治 おいしい低脂肪乳
900ml
設定
温度
40℃
タイマー
7時間
使用機械
ヨーグルティアS
(タニカ)

作り方

  1. 1

    内容器を熱湯または電子レンジで消毒します。

  2. 2

    写真

    内容器に牛乳を入れ、ドリンクヨーグルトを加えて均一になるように混ぜます。

  3. 3

    写真

    内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。

  4. 4

    写真

    温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。

  5. 5

    写真

    固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。

コツ・ポイント

消毒後の内容器は熱いので、最初に牛乳を入れて容器を冷ます事により失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は、1~2時間ほど延長すると固まりが強くなります。

このレシピの生い立ち

市販のヨーグルトと牛乳で、自分にピッタリな手づくりで美味しい自家製のヨーグルトを作りましょう!今回のヨーグルトは、乳清もなくしっかりきれいに固まりました。低脂肪乳を使ったのでスッキリした味わいです。
レシピID : 6657954 公開日 : 21/06/14 更新日 : 21/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート