ハチミツ風味のレモンヨーグルトケーキ*
Description
ホットケーキミックス+炊飯器という簡単レシピ(笑)
焼きたてはふわふわ、冷やすとしっとり
ハチミツとレモンの香り*
焼きたてはふわふわ、冷やすとしっとり
ハチミツとレモンの香り*
材料
(ワンホール分)
作り方
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1
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ボウルに溶かしバターを入れ、ホットケーキミックス以外の材料を投入し、混ぜる。
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2
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その中に、ホットケーキミックスを数回に分けて入れ、だまにならないようによく混ぜる。
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3
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あとは炊飯器に入れてスイッチオン!
3合炊きの炊飯器で炊きました。
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4
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炊き上がったら、竹串で火が通っているか確認。何回か、再加熱しました。
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コツ・ポイント
混ぜるだけでカンタンです。強いて言うなら、炊飯器で一回では生だったので、何回か確認しながらちょうど良い塩梅に焼きましょう♪
冷めるとずっしりケーキになります♪
レンジでチン!すると、ふわふわケーキに復活します♪お好みでどうぞ♪
冷めるとずっしりケーキになります♪
レンジでチン!すると、ふわふわケーキに復活します♪お好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ネットに掲載されていたホットケーキミックスを使ったケーキをアレンジしました*