ハチミツ風味のレモンヨーグルトケーキ*

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Description

ホットケーキミックス+炊飯器という簡単レシピ(笑)
焼きたてはふわふわ、冷やすとしっとり
ハチミツとレモンの香り*

材料 (ワンホール分)

1個
レモン汁
大さじ2
ハチミツ
好きなだけ
バター
20g

作り方

  1. 1

    ボウルに溶かしバターを入れ、ホットケーキミックス以外の材料を投入し、混ぜる。

  2. 2

    その中に、ホットケーキミックスを数回に分けて入れ、だまにならないようによく混ぜる。

  3. 3

    あとは炊飯器に入れてスイッチオン!
    3合炊きの炊飯器で炊きました。

  4. 4

    炊き上がったら、竹串で火が通っているか確認。何回か、再加熱しました。

コツ・ポイント

混ぜるだけでカンタンです。強いて言うなら、炊飯器で一回では生だったので、何回か確認しながらちょうど良い塩梅に焼きましょう♪
冷めるとずっしりケーキになります♪
レンジでチン!すると、ふわふわケーキに復活します♪お好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

ネットに掲載されていたホットケーキミックスを使ったケーキをアレンジしました*
レシピID : 665848 公開日 : 08/10/16 更新日 : 08/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
リッヒ
バター抜きでヘルシーに作りましたがちゃんとふっくらできました。

わあああ^^ありがとう!!