玉子&さつまいものお子様サラダ柚子風味
作り方
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1
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卵はしっかり洗って、さつま芋は皮を厚めにむいて、沸騰してから10分茹でる。
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2
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卵の殻をむいて、スプーンで大きく割って、サツマイモも、荒くつぶしてマヨネーズを混ぜる
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3
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丁寧に皮をむいた蜜柑をざっくり混ぜ、盛り付け、柚子の皮を好みでする。
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4
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見本のサラダ。100g280円。
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5
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ボールに一杯作りました~
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コツ・ポイント
卵を一緒に茹でるのが抵抗のある方は別茹でして下さい。卵とサツマイモの量は同量くらいが美味しいです。家にある蜜柑で作りましたが、見本はオレンジでした。
このレシピの生い立ち
デパチカサラダのマネッコです~
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)