1:1~で簡単!うま塩麹ドレッシング

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Description

同じ分量混ぜるだけ♪
少量でしっかり味のする存在感あるドレッシング
和風かな?洋風かな?

材料

塩麹(こしタイプ)
1:
マヨネーズ
1:
お酢
1:
オリーブオイル

作り方

  1. 1

    写真

    各材料、同量ずつ混ぜ混ぜするだけ
    よく混ざりますよ
    今日は全て小さじ1で作成

  2. 2

    写真

    お好きなお野菜と一緒に

    今日は水菜とカマボコに合わせました

コツ・ポイント

量が増えたら、オリーブオイルは控えめに

このレシピの生い立ち

水菜に合いそうなドレッシング何がいーかな?
と考えながら手元を見たら、別の料理に使用中の塩麹
おお、これでイケるんちゃう?
で、合わせてみたら気に入った味になりました!
レシピID : 6660102 公開日 : 21/02/18 更新日 : 21/03/25

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