1:1~で簡単!うま塩麹ドレッシング
Description
同じ分量混ぜるだけ♪
少量でしっかり味のする存在感あるドレッシング
和風かな?洋風かな?
少量でしっかり味のする存在感あるドレッシング
和風かな?洋風かな?
材料
塩麹(こしタイプ)
1:
マヨネーズ
1:
お酢
1:
オリーブオイル
1
作り方
-
-
1
-
各材料、同量ずつ混ぜ混ぜするだけ
よく混ざりますよ
今日は全て小さじ1で作成
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2
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お好きなお野菜と一緒に
今日は水菜とカマボコに合わせました
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コツ・ポイント
量が増えたら、オリーブオイルは控えめに
このレシピの生い立ち
水菜に合いそうなドレッシング何がいーかな?
と考えながら手元を見たら、別の料理に使用中の塩麹
おお、これでイケるんちゃう?
で、合わせてみたら気に入った味になりました!
と考えながら手元を見たら、別の料理に使用中の塩麹
おお、これでイケるんちゃう?
で、合わせてみたら気に入った味になりました!