オーブン15分 皮が破れない焼き林檎
Description
ポイントはオーブンの温度と焼き時間でした!
材料
(2人分)
作り方
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1
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林檎は皮ごと食べるので丁寧に洗う。私はメラミンスポンジを使って表面を綺麗にします。
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2
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軸の方からリンゴ芯取りを使いタネを取り除く。このとき底に穴を開けない。皮に竹串で穴を開けない。
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3
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穴にスプーンで砂糖を詰め、シナモンも振りバターを入れる。
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4
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スフレ型に入れ160℃のオーブンで15分焼く。時間は紅玉の目安です、大型林檎は火の通り具合をみて時間調整してください。
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5
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お好みでバニラアイスクリームや生クリームを添えてどうぞ。
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コツ・ポイント
皮に穴を開けなくても破れないから美味しい果汁を閉じ込めたまま焼き上がります。
このレシピの生い立ち
家族の好きな焼き林檎。皮が破れない焼き林檎を作りたかったので。