長芋の豆腐グラタン☆
Description
とろとろ長芋の絶品グラタン^_^
たっぴー♡HAPPY
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで1分加熱し、水気を切る。
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2
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長芋はすり下ろす。
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3
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すり下ろした長芋に、卵、マヨネーズ、白だし入れて混ぜ合わせる。
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4
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豆腐を手で粗めにちぎって、3に加え軽く混ぜる。
(豆腐はそんなに潰さない)
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5
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グラタン皿に入れる。
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6
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上にとろけるチーズをたっぷり入れる。
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7
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オーブンで20分
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8
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良い焼き色が付くまで焼く。
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9
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仕上げにパセリちらして完成！
(なくてもok)
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10
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しらす入れても美味しかったです♩
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コツ・ポイント
＊チーズはたっぷり目で！
＊焼き色つかない場合は、
最後の3分はトースターで焼くとgood
＊焼き色つかない場合は、
最後の3分はトースターで焼くとgood
このレシピの生い立ち
マイレシピ
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たっぴー♡HAPPY
