リカちゃん♡紅菜苔炒め柚子しゃぶ甘酢がけ
ゆち虎
作り方
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1
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紅菜苔（こうさいたい）
菜花っぽい花びらに
軸は紫(о´∀`о)ﾉ
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2
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軸の方から油で炒める
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3
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30秒から1分 差をつけ
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4
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花びらの方を加え
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5
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塩こしょう
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6
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で味付け
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7
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サッと炒める
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8
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豚肉は
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9
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茹で
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10
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しゃぶ
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じゃぶじゃぶし
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茹でておく
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13
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塩こしょうで炒めた
紅菜苔の軸を盛り付け
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14
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牛しゃぶ肉
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柚子
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紅菜苔花びらの方を乗せ
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甘酢(市販のかんたん酢でもok)
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まわしがけて
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19
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完成(੭ꠥ⁾⁾´･ω･`)੭ꠥ⁾⁾
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コツ・ポイント
紅菜苔は油で炒める方が味が美味しくなる気がしたので～紅菜苔は塩こしょうで炒めました！
でも…花びらの方は見た目が…残念(๑°ˊ ᐞ ˋ๑)
でも…花びらの方は見た目が…残念(๑°ˊ ᐞ ˋ๑)
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆち虎
