お手軽あっさりひじきの画像

Description

ひじきの煮物が苦手な方にピッタリ。

材料 (2人分)

大さじ2
だし汁
200cc
しょうゆ
大さじ1
適量
 *ポン酢
適量
 *柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきをたっぷりの水に20分つけてもどす。

  2. 2

    ①の水気をきり、だし汁、しょうゆとともに火をかけて下味をつける。

  3. 3

    水分が半分になったら、水気を切って冷蔵庫で保存する。

  4. 4

    下味のついたひじきに(*)の材料を加えると完成!

  5. 5

    「貝割れ」「トマト」を入れても◎。
    お好みの野菜をプラスしてください。

コツ・ポイント

美味しいよ~

このレシピの生い立ち

鉄分補給にぴったり
レシピID : 666191 公開日 : 08/10/17 更新日 : 08/11/14

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