野菜たっぷりスタミナ☆みそラーメン

野菜たっぷりスタミナ☆みそラーメンの画像

Description

野菜たっぷり、お腹も見た目も1杯で満足します♡
H25、2月話題入り。皆さんに感謝♡

材料 (1人分)

さっぽろ1番みそラーメン
1袋
お好みの具(野菜・豚肉などあるもの)
好きなだけ
今回はキャベツ・もやし・豚肉・大根菜・人参
ごま油
小さじ1
にんにく
すりおろし1片
豆板醤(お手持ちの種類で調整を)
小さじ1

作り方

  1. 1

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     具となる野菜を適当にザク切りする。

     

  2. 2

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    フライパンにゴマ油と大蒜を入れ点火。匂いが立ったら火の通りにくいものから炒め、野菜炒めを作る。

  3. 3

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    お湯:550~600ml
    麺は2分半茹で、麺のみ器に盛っておく。

  4. 4

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    野菜炒めのフライパンに茹で汁を入れ点火。 すぐに粉末スープと豆板醤を入れる。

    沸騰したら麺の入った器へ。

  5. 5

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    出来上がり~熱いうちにどうぞ(^▽^)

コツ・ポイント

 豆板醤にも食塩が含まれています。
 妊婦で塩分も気になる私は、お湯を増やして茹で、スープを薄めて作りました。 これくらいでも十分美味しいですが、お湯の量は、お好みでどうぞ♪
 野菜炒め、面倒ですがシャキシャキでおいしいですよ☆

このレシピの生い立ち

モニター当選しました(^▽^)
インスタントラーメンで、簡単かつ野菜が沢山食べられてヘルシーになるよう考えました。
ニンニク・豆板醤で、天理スタミナラーメン系に♪ 
夜勤明けの疲れた旦那サンが喜んで食べてました☆ガッツリ系です
レシピID : 666612 公開日 : 08/10/17 更新日 : 13/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (52人)
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在宅勤務のおじさん
今日のランチはスタミナみそラーメン...豚肉・キャベツ・にんじん・ピーマン・椎茸を炒めてトッピング。ピリ辛味噌味が良いですね。
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在宅勤務のおじさん
今日のランチは味噌ラーメン...サッポロ一番袋麺を使ってTVCMの渾身のみそラーメンも参考にして食べ応えのある一杯ができました。

ボリュームあって美味しそうです!リピレポ大感謝

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在宅勤務のおじさん
今日のランチはヤサイたっぷりみそラーメン...サッポロ一番みそラーメン旨辛でピリ辛な美味しさ。挽肉と野菜ミックスを使いました。