カヌレ
さくらかん
作り方
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1
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牛乳、バター、バニラビーンズを沸騰直前まで温める。
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2
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粉類、砂糖の中に牛乳を少しずつ入れ練らないように混ぜる。
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3
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溶いた卵、ラム酒を入れ混ぜて網でこす。
冷蔵庫で24時間休ませる。
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4
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休ませた生地を冷蔵庫から出しておく。
オーブンに天板ごといれ250度に温める。
型にバターを塗っておく。
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5
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8分目くらいまで入れて、240度で20分、190度で35分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カヌレの焼きたてのバリバリを食べたくて作りました。中はもっちりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さくらかん
