【簡単★黄金比】美味しい！豚の生姜焼き
Rose✵Cafe
作り方
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1
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豚肉に塩胡椒をして下味を付け、薄力粉をまぶす。
(※ヘルシーにしたい方は豚肉の脂身を切り落としておく。)
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2
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フライパンにごま油をしき、豚肉の片面に焼き色を付ける。
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3
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片面に焼き色が付いたらひっくり返して、蓋をして蒸し焼きする。
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4
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★を合わせておく。
(生姜は多めがおすすめ！)
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5
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豚肉に火が通ったら★を加え、また蓋をして蒸し焼きにする。
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6
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★のタレの水分がとび、少なくなってきたら焦げないようにタレを絡める。
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7
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タレが絡んだら器に盛り出来上がりです❀.*･ﾟ
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9
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⋆⸜Thank You⸝⋆
2021.3.17
｢豚のしょうが焼き｣の人気検索でTOP10入りしました❀.*･ﾟ
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10
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⋆⸜Thank You⸝⋆
2021.12.9
｢豚のしょうが焼き｣の話題のレシピになりました❀.*･ﾟ
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コツ・ポイント
★蒸し焼きにすることでお肉が固くなりません(*^^*)
★調味料の量は、1:1:1の割合のままお好みで調整してください。
★しょっぱさを控えめにしたい方はお醤油を大さじ2/3に減らしてください。
★調味料の量は、1:1:1の割合のままお好みで調整してください。
★しょっぱさを控えめにしたい方はお醤油を大さじ2/3に減らしてください。
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
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