小松菜のおひたしの画像

Description

ただのおひたしだとつまらないので、塩味にしてみました。

材料

1束
少々
ごま油
大さじ1/2
 

作り方

  1. 1

    小松菜を洗って、茹でる。

  2. 2

    適当な長さに切る。

  3. 3

    しっかりと水分を絞る。

  4. 4

    塩、少々をふり全体に塩味をつける。

  5. 5

    ごま油を回しかけ、さらに混ぜる。

  6. 6

    お好みでニンニクを混ぜても

コツ・ポイント

塩をまぶすと水っぽくなるので、切る前と切ってから、しっかりと水気を絞る

このレシピの生い立ち

小松菜が安かったので
レシピID : 6670533 公開日 : 21/02/25 更新日 : 21/02/25

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