グリーチャっていうパスタ料理の画像

Description

シンプルでおいしいです!

材料 (1人分)

グァンチャーレ(ベーコン)
50g
ラード(オリーブオイル)
ブラックペッパー
白ワイン(辛口)
50ml

作り方

  1. 1

    ベーコンを黒胡椒で炒める

  2. 2

    白ワインを加えて酸味を飛ばす

  3. 3

    パスタを茹でてそーすと合わせたら少しずつチーズを足す

コツ・ポイント

白ワインの酸味を飛ばさないとすっぱくなります

このレシピの生い立ち

作ってみたかった
レシピID : 6670916 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/07

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