リカちゃん♡有頭えびのお頭焼きYovoY

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Description

有頭えび、頭の味噌も美味しし頭に詰まった身も多かった…
なら頭も焼いて(ღˇᴗˇ)

材料

3匹分
少々

作り方

  1. 1

    写真

    有頭えび
    頭だけ落とした 処理
    捨てるの勿体ないなぁ…

  2. 2

    写真

    なと、フライパンに並べ

  3. 3

    写真

    塩を振り

  4. 4

    写真

    焼いて

  5. 5

    写真

    行きます

  6. 6

    写真

    1尾だけフライングw

  7. 7

    写真

    味噌がうまく留まり

  8. 8

    写真

    じゅわり

  9. 9

    写真

    フワッと身が仕上がり

  10. 10

    写真

    殻もカリッと焼き上がって

  11. 11

    写真

    完成

  12. 12

    写真

    カリカリの殻も魅力ですが
    中はまだ身が残ってますよ( *´艸`)

コツ・ポイント

味噌が流れ出てしまうことも…

これはパスタに絡めたかった(๑°ˊ ᐞ ˋ๑)

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6671754 公開日 : 21/02/26 更新日 : 21/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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たべたべこ
こげこげになってしまいました。火加減が難しかったです。