たらのほっぺのフライ
ガリ☆トトロ
作り方
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1
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たらのほっぺには、片面塩コショウを振る。
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2
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小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
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3
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160~180℃の油できつね色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
身のフワフワ感を残したいので揚げ過ぎ注意。
このレシピの生い立ち
真鱈のほっぺをフライにしたら美味しかったので載せました
(
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394万
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たらのほっぺには、片面塩コショウを振る。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
160~180℃の油できつね色になるまで揚げる。