今が旬！牡蠣の下処理
Moose2021
作り方
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1
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ボールに牡蠣を入れ、大根おろしをいれます。
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2
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優しく混ぜましょう！その後は牡蠣を水洗いします。
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3
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大根おろしに牡蠣の汚れが移っています。これは捨てます。
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4
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水洗いした後の牡蠣です。キレイでしょ？
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コツ・ポイント
大根おろしの洗い残しがあっても、食べ物ですから安心・安全です！
このレシピの生い立ち
TVでこのやり方を知りました。知らない人の為にシェアしたいなと思いました。
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Moose2021
