香ばしくて栄養満点♪焼き飯de納豆
akikomi21
作り方
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1
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オリーブオイルを温めてニンニクを炒める
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2
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米を透き通るまで炒める
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3
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昆布だしを混ぜたお湯を入れて蓋をして10分煮込む。醤油を少し垂らす。
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4
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チーズを乗せて混ぜた納豆も乗せて完成♪ 少し映えさせたくて写真ではイタリアンハーブを少し納豆に添えています笑
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コツ・ポイント
昆布だしを入れるのがコツです！塩分をとりすぎなくなりますし、炭水化物の吸収を緩やかにします。お米は焼きつかないようにお出汁を少しづつ加えて弱火で炊きましょう。
このレシピの生い立ち
納豆好きなのですが、洋風にできないかなとおもいました。と言うのは建前で...買い物に行くのが面倒でしたので、冷蔵庫にある納豆とチーズと米だけで済ませたら、意外と美味しくできた生い立ちです笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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