材料3つ!鶏肉の簡単味噌漬け
Description
味噌だけでこんなに美味しくしっとり鶏肉が食べられるんだと簡単だけどちょっと嬉しくなる鶏肉料理です。
材料
(2人ふん)
作り方
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1
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鶏肉の気になる脂肪を包丁やハサミで取り除く。
(苦手な方は皮も取ってください)
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2
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ビニール袋のなかで☆をよく合わせ1を入れ味噌をぜんたいに馴染ませるビニール袋の口を閉めZIP付の袋へ入れて二重に
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3
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3~4日おいたら、シリコンスチーマーを、使いレンジで蒸す600w10
分裏返し更に10分
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4
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食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付けて完成!
好みですが一緒に香味野菜も入れて蒸すと野菜にも味がつきます。
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5
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フライパンで焼いてもいいですが、その時は焦げやすくなるので味噌をよくふきとるか、洗い流してから水気を拭き取り焼いて下さい
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コツ・ポイント
味噌をよく合わせてからお肉にムラなく馴染ませること
このレシピの生い立ち
鶏肉の味噌料理なにか簡単に作れないかと思いつくりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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