だし巻き卵
作り方
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1
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シラス以外の材料を全て混ぜて、卵焼きをつくります。サラダ油を使用してください。
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2
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食べやすい大きさに切ってシラスを乗せて完成です。
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3
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比内地鶏スープはこちらを使用しました。
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コツ・ポイント
卵はよくとく。お砂糖増やして甘めに作っても美味しくです。お砂糖多いと焦げやすいので注意してください。
このレシピの生い立ち
あまった比内地鶏スープを使った料理が作りたくて。
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シラス以外の材料を全て混ぜて、卵焼きをつくります。サラダ油を使用してください。
食べやすい大きさに切ってシラスを乗せて完成です。
比内地鶏スープはこちらを使用しました。