簡単タンドリーチキン●時短●つくりおき
Description
鶏肉料理が大好きでお弁当用にいつも冷凍庫にストックして使えます。味付けさえすれば焼くだけ簡単!
材料
鶏胸肉か鶏もも肉
2枚
■
●調味料
大さじ2〜3
塩
小さじ1
コショウ
適量
ニンニクチューブ
1cm位
カレーパウダー(お好みで調節)
大さじ1
はちみつ
小さじ1
ケチャップ
少量
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉をひと口くらいに切り分け●調味料を全て袋に入れ揉み込みます。
-
-
-
2
-
こんな感じで冷蔵庫に入れます。
2日くらいは使えます。
そのまま冷凍すればお弁当にも!
-
-
-
3
-
我が家は、タジン鍋で蒸し野菜を作り、別に焼いたタンドリーチキンを乗せて。
-
コツ・ポイント
ヨーグルト??と思う方もいらっしゃるかとおもいますが、全然ヨーグルト感がありません。
はちみつをちょっと入れる事で、柔らかくなり照りもでます。お砂糖の代わりに…
ニンニクとカレーパウダーはお好みで調節して下さい。薄味なのでお好みで。
はちみつをちょっと入れる事で、柔らかくなり照りもでます。お砂糖の代わりに…
ニンニクとカレーパウダーはお好みで調節して下さい。薄味なのでお好みで。
このレシピの生い立ち
焼けばすぐ出来るものを食卓に!を色々考えて、自分の覚え書きに!