飲むヨーグルト R 1の作り方
作り方
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1
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牛乳をレンジで3分半温めてよく振って口をあけて100cc を抜いて R 1ヨーグルトとグラニュー糖10 G を入れる
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2
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温度を33摂氏温度で8時間温めたら飲むヨーグルトではなく食べるヨーグルトになってしまった。
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3
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今度は31摂氏温度で7時間でやってみようと思う30°で8時間はちょっと薄めなので濃いめにしようと思う
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コツ・ポイント
温度と時間が大切
このレシピの生い立ち
腸活のために R 1がいいと聞いたので食べるより飲む方がいいかと思い作り始めた