カスタードシート折り込みパン用
Description
パン折り込み用のカスタードシート。ほんのりバニラ香るカスタードの甘さがいい〜！
クックloveまま☆
作り方
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1
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☆の粉と砂糖はボウルに合わせてダマが無くなるように混ぜておく。
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2
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卵黄はときほぐしておく。ここに①を少しずつ入れて そのつど混ぜる。
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3
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最後は白っぽくなって かなり重くなりますが しっかり混ぜて！牛乳を少しずつ加えて良く混ぜます。
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4
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ふんわりラップをかけて 600wで1分。1度出して混ぜたら またふんわりラップして1分。
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5
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出したら良く混ぜます。熱いうちにバターとバニラオイルを加えて さらに混ぜます。
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6
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ひとまとまりになって艶っぽくなったら 完成。冷めたらラップを広げて包みラップの上から型を整えて
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7
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冷蔵庫で冷やす。
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8
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※パン生地のレシピはID 5917581です。
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コツ・ポイント
普段作っている1斤分のパン(強力粉250gの)に1枚、の分量です
このレシピの生い立ち
自宅で簡単にカスタード折り込みパンを作るために！
