春色お弁当☆スナップえんどうのハム巻き
作り方
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1
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スナップえんどうは茹でて、半分に斜め切りします。
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2
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ハムを半分に折り、その上にスナップえんどうを乗せます。
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3
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くるくる巻いて、ピックを刺します。
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4
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お好みでマヨネーズをつけたら、できあがりです。
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5
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お弁当の一品に、彩りに、隙間埋めに♡
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コツ・ポイント
スナップえんどうを茹でる時は、色も食感も良くなるように気をつけてください☆斜めに切った方が、巻いた時に綺麗です。マヨネーズはお好みで。簡単にすぐできるので、時間のない時のお弁当にもピッタリです!
このレシピの生い立ち
毎週のように可愛いお弁当をリクエストしてくる、4歳の娘。最近お気に入りなスナップえんどうを使って、食べやすいおかずを作りたくて。「ポニョみたい(笑)」と家族に言われるほどハムが大好きな娘のために、巻いてみました!