大根コロッケ
作り方
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1
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豚肉、ウェイパー、大根をカッターにかける。
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2
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①に大根葉orねぎ、卵、しょうゆ、小麦粉、塩、こしょうを入れてさらに混ぜる。
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3
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②を丸めてパン粉をつけて揚げてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
揚げ鍋、カッター
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豚肉、ウェイパー、大根をカッターにかける。
①に大根葉orねぎ、卵、しょうゆ、小麦粉、塩、こしょうを入れてさらに混ぜる。
②を丸めてパン粉をつけて揚げてできあがり。