もちもちドーナツ
Description
ミスドのポンデリング風(*^ω^*)
材料
作り方
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1
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ボウルに白玉粉・砂糖を入れ、泡立て器で軽く混ぜ合わせる
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2
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①に豆腐をくずしながら加え、よく混ぜ合わせる。ある程度まとまってきたら、手でこねる。
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3
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さらにホットケーキミックスを加えて、滑らかになるまで混ぜる。
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4
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生地を丸めて、160度の油で揚げる。生地が浮いてきたら、何度か上下に返しながら色付くまで揚げる。
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コツ・ポイント
・生地がベタベタし過ぎならホットケーキミックスを足す。
・丸める時に手に油を塗ると、手にくっつかない。
・丸める時に手に油を塗ると、手にくっつかない。
このレシピの生い立ち
材料少なくて簡単です^ ^