長芋ベーコン炒め
作り方
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1
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長芋は、細長くカット
ベーコンは食べやすい大きさにカットする
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める
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3
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ベーコンの油が出てきたらカットした長芋を加えて炒める
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4
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長芋はシャキシャキ感を残した状態で火を止め
塩コショウ、粉チーズで味付けする
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5
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お皿に移して
飾り用パセリを飾り完成
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コツ・ポイント
長芋は炒め過ぎるとベタベタになるため
4の工程で、早い段階で火を止めることをおすすめします!
4の工程で、早い段階で火を止めることをおすすめします!
このレシピの生い立ち
時短できる簡単レシピ!
子どものおやつにも
ブラックペッパーを加えてお酒のおつまみにしても良いです!
長芋は、『なまら十勝野』の長芋を使用していますhttps://namaratokachiyashop.secure.force.com/
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