丸ごと春キャベツのオーブン焼き
作り方
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1
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180度にオーブンを熱しておく。
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2
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カットしたキャベツに塩胡椒・オリーブオイルをふりかけ、クッキングシートで包み、様子を見ながら30分焼く。
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3
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キャベツを焼いている間にカットしたベーコンをフライパンで炒める。
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4
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キャベツが焼きあがれば京の胡麻だれと京の黄一味とベーコン・温玉を散らして完成。
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コツ・ポイント
・クッキングシートがなければアルミホイルでもOK!
・キャベツの隙間に新玉ねぎのスライスやチーズなどを入れて焼いても◎
・味変で舞妓はんひぃ~ひぃ~ラー油をかけると、キャベツの甘みとベストマッチ♪
・キャベツの隙間に新玉ねぎのスライスやチーズなどを入れて焼いても◎
・味変で舞妓はんひぃ~ひぃ~ラー油をかけると、キャベツの甘みとベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
春キャベツの甘さと柔らかい食感が存分に楽しめる一品です。
ぜひお好みで一味や胡麻だれなどをかけてお召し上がりくださいね!
ぜひお好みで一味や胡麻だれなどをかけてお召し上がりくださいね!