◎煮しめ
Description
覚え書き用
材料
砂糖
適当
白だし
適当
みりん
適当
酒
適当
醤油
適当
たけのこ、蒟蒻、ごぼう、れんこん、ニンジン、高野豆腐、昆布巻き
適当
作り方
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1
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先に材料を砂糖で煮る
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2
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白だし、みりん、酒、醤油で味付け
昆布を入れたら風味が良い
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
砂糖を入れて先に煮ると味がしみ込みやすいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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