新常識!パスタやそうめんのエコなゆで方♡

新常識!パスタやそうめんのエコなゆで方♡の画像

Description

うちはいつもこの方法です。パスタはアルデンテに!100回以上はやってますが、失敗したことは一度もありません(*^_^*)

材料

適量
適量
麺類
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と塩をいれ沸騰させる。麺をいれて1分ほど箸でまぜる。蓋をして火を止める。ゆで時間になったらざるにあげる。以上

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

私は一度も失敗しませんでしたが、中には上手くいかない場合もあるようです。温度が重要になります。なるべく高い温度で放置されるよう、沸騰した状態で、すぐ蓋をし火を切るようにしてください。また蓋はできるだけ空気が漏れないものをお使い下さい。

このレシピの生い立ち

【お礼】たくさんの方に見ていただきありがとうございます!
【生い立ち】
かなり前に何かで知って以来、ずっとこの方法で麺類はゆでています!これがうちの常識です。
レシピID : 668842 公開日 : 08/10/22 更新日 : 16/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (21人)
写真
かいあママ
少し長めに放置しましたが、ガスコンロに付きっきりではなくてすむのは、とても助かります♪リピします♪♪
写真
おまおちゃん!
え、本当にゆでれててびっくり(笑)これからはこのやり方でやします!ナポリタンにしました!
写真
marriott
ずぼらな私にピッタリで重宝しています^^

ありがとうございます!楽が1番!

写真
YOU太
麺の端が固まっていた為硬かったけどエコで良いですね!

れぽありがとうございます!またぜひリベンジしてくださいね!