大根葉のきんぴら☆簡単
緑茶たん
作り方
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1
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大根葉は斜めに切ります。鍋にごま油を入れ大根葉を炒め調味料を加えた後水を入れます。
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2
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煮詰まるまで炒め煮して下さい。
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
母親がそうしたように大根葉は捨てない。それが自然に身に付いてました。味噌汁や細かく刻んでふりかけ等美味しく活用できますよ。
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