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Description

洗米後 すぐ炊き始めた。まるで、釜めしを食べてるように おいしかった。

材料

100g (9粒)
薄口醤油
大1
料理酒
大1
生姜
1/2片
1合半
あさりの汁と水
1合半

作り方

  1. 1

    あさりを洗って、スキレットにいれ、水200cc注ぎ、
    蓋をして、あさりが開いたら、火を止める。

  2. 2

    あさりの身をだし、洗ったばかりの米に加える。あさりの汁と水を足して1合半にして、生姜を入れ、調味料を加えた炊く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パックじゃないあさりを買ったので、
作ってみたくなった。
レシピID : 6691807 公開日 : 21/03/12 更新日 : 21/03/12

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