刺身醤油の画像

Description

普通のお醤油にコクと甘みをプラス

材料

お醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1/3位
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    小皿で混ぜるだけ

コツ・ポイント

お好みでオイスターと砂糖を調整してください♬

このレシピの生い立ち

九州で食べたおいしいお刺身の美味しいお醤油をなるべく再現したかった!
レシピID : 6697626 公開日 : 21/03/16 更新日 : 21/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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まーく71
とろりと美味しいお醤油になりました♪
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アクセル☆
お寿司を頂くのに、オリゴ糖使用で☆ なるほど~甘めの九州醤油?っぽい♪ 美味しく頂きました♬.*゚ ごちそうさまです♡
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あきつま(杏花☆)
刺身のしょう油にほんとバッチリv(´▽`*)
初れぽ
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あきつま(杏花☆)
家にある調味料だけで簡単にでき、醤油より、コッチの方が刺身で食べる時良さそう(^-^)