カジキの香味ペースト焼き
Description
いつも煮魚にするカジキを香味ペーストで焼いてみました。アクアパッツァのような味付けになります。
まぁやん☆もりもり5
材料
（4人分）
作り方
-
-
1
-
AJINOMOTO クックドゥ 香味ペーストを使います。
-
-
-
2
-
フライパンに直径10センチの○を描くように香味ペーストを出す。
-
-
-
3
-
マジックソルトで味付けしたカジキをフライパンで焼く。片面が焼けたら裏返し、白ワインを入れ蓋をして蒸し焼き。
-
-
-
4
-
火が通ったらできあがり。
アクアパッツァのような味。
-
コツ・ポイント
裏返したら白ワインを入れて蒸し焼きに。
このレシピの生い立ち
いつも煮魚にするカジキを違う味付けにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まぁやん☆もりもり5
