大根と梅干のパスタの画像

Description

酸っぱ美味しい大根と梅干のパスタです☆

材料 (2人分)

200グラム
お湯
1リットル
小さじ1
大1/8個
梅干
大4個
胡麻油
小さじ2
醤油
少々

作り方

  1. 1

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    お湯を沸かしてる間に大根を千切りにします。お湯が沸いたらレシピID:670115のとおりにパスタを茹でる☆

  2. 2

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    梅干の種を取り、粗みじん切りにします(クッキングシートの上で切ればまな板が汚れません)

  3. 3

    写真

    フライパンを温めて胡麻油を入れ、胡麻油がなじんだら大根をいれ、しんなりするまで炒めます

  4. 4

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    大根がしんなりしたところに茹で上がったパスタを入れて、軽く炒め合わせます

  5. 5

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    火を止めて梅干を入れ、混ぜ合わせます。最後に醤油を少々、たらして混ぜます

  6. 6

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    お皿に盛ってはい、できあがり☆いただきまーーーす>w<

コツ・ポイント

梅干の量はお好みで増減してくださいw

このレシピの生い立ち

今年作った梅干を使って何か。。と思って即興で作ってみました。
レシピID : 670123 公開日 : 08/10/24 更新日 : 08/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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machinachi
梅干もっといれればよかった〜!次回リベンジします!

梅干し増やしてリベンジしてみて下さい☆つくれぽありがとう♡

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よっぴー*
丁度冷蔵庫にあった食材で美味しく出来ました!ご馳走さまです♪

まさに☆たまたま冷蔵庫にあってできたレシピです♡ありがとう☆

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ゆうこるんさん
さっぱりで美味しかったです!

さっぱりシャキシャキ、いい感じですよね〜♡つくれぽありがとう

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CoffeeCoco
お久しぶりです♪シンプルで、そしてうま=m=♪大根味しっかり☆

おひさですwシンプルイズベストですね^^wありがとうw