ハムチーズのオムレツ(*≧∀≦*)
作り方
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1
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卵を熱心に溶き、塩胡椒で調味します。
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2
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フライパンにサラダ油、バターを引き中温で加熱したら、卵を投入し、一気にグルグルと軽くスクランブルエッグ状にします。
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3
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②にチーズとハムを並べてフライ返しで、卵を折返しながら蓋をします。
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4
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卵が半熟で固まったら皿にベビーリーフを散らし、オムレツを乗せ、ケチャップてパルメザンチーズを振れば完成です。
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コツ・ポイント
卵は半熟、チーズと混ぜればトロリになるように!です(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
日々の夕飯