アク抜き不要！春を味わう♡絶品☆焼き筍
Description
【人気検索１位】新鮮な筍は焼き筍にして、ガブっと頬張りましょう！コリコリ、ホクホク♡春の贅沢な一品です♪
野菜ソムリエmiwa
材料
（1〜2人分）
小2本
作り方
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1
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筍は皮を剥き、緑色の穂先と根元の固い部分を切り落とし、イボの部分を削ぐように切り、縦半分に切ります。
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2
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アルミホイルに重ならないように置いて包み、魚焼きグリルで15分ほど焼きます。
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3
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固い部分に竹串を刺して、スッと通ればOKです。熱い内に塩をつけてどうぞ♪
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4
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2021.4.10「焼きたけのこ」の人気検索でトップ10入りしました！
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5
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2021.4.15「焼きたけのこ」の人気検索で1位になりました！
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コツ・ポイント
新鮮な筍ならアク抜きしなくても大丈夫です。小さめの筍の方が柔らかくて火の通りも良いのでオススメです。
このレシピの生い立ち
朝掘りの新鮮な筍の醍醐味。シンプルに焼き筍で♪
野菜ソムリエmiwa
