低糖質桜あんぱん
riocoro！
作り方
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1
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グルテン粉、おからパウダー、ふすま粉、甘味料を混ぜる
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2
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卵を加えて混ぜる
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3
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酒粕を水と混ぜてレンチンして溶かす
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4
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2に3を入れまとまるくらい水を足す
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5
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ドライイーストを加えおいておく
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6
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発酵したら8等分して小豆餡を包む
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7
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水につけておいた桜の花塩漬けを飾る
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8
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180℃25分~
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コツ・ポイント
エリスリトールは砂糖の65%で甘さ控えめだった。
このレシピの生い立ち
低糖質桜あんぱん作りたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
