これでいいんじゃないかの焼きそばソース
Description
市販品のソース付きだったり、しっかり煮詰めたソースを手作りしなくても、これでもういいんじゃないかと思えた味付けでした。
材料
(1人分)
ブルドッグソース(ウスターソース)
大さじ1
お好み焼きソース
大さじ1
砂糖
少し
塩
ひとつまみ
醤油
小さじ1
和風だし
小さじ1
作り方
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1
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全ての材料を混ぜて、麺を焼いたところに入れて炒めるだけ。
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コツ・ポイント
野菜等、具が多いときはもう少し全体的に量を多くつくらないと味が薄いかも。
このレシピの生い立ち
適当で味付けしたら、美味しい焼きそばが出来たので覚え書き。