韓国の惣菜海苔ナムル

Name: 韓国の惣菜海苔ナムル
Yield: 4人分
Ingredients: 岩海苔 50g; 砂糖 大2; 塩 少々; ごま油 大2; 酒 大1; 醤油 大2; ネギみじん切り(細身) 2本; 白ごま 大1; ニンニクみじん切り 1かけ

Description

出来たてモチモチの白米に最高のバディ。
あまじょっぱく、ごま油の風味と美味しく最高！

ワッキーウッキー

材料（4人分）

岩海苔

50g

砂糖

大2

塩

少々

ごま油

大2

酒

大1

醤油

大2

ネギみじん切り(細身)

2本

白ごま

大1

ニンニクみじん切り

1かけ

作り方

1

海苔以外の材料、調味料を混ぜる。
2

海苔を小さくちぎり、その中に入れ手で調味料を揉み込む様によく混ぜる。

コツ・ポイント

調味料を丁寧に海苔に揉み込んで味を染み込ませる。

このレシピの生い立ち

韓国レストランで出てくる惣菜を真似してみました。我が家の常備品です。

レシピID : 6705787 公開日 : 21/03/23 更新日 : 21/03/23

このレシピの作者

ワッキーウッキー

クックパッドアンバサダー2023
シカゴ郊外在住愛知県出身。
シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ
夫、子供3人、蛙6匹
★趣味カリグラフィー
★欲しい物チャンス
★最近の美味里芋饅頭
★好き・おぎやはぎエガちゃん
★Instagram@_wk_my_
★地球の歩き方シカゴブログ
https://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

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