とりあえずチョレギサラダで。おつまみ注文

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Description

レモンサワー2つと、とりあえず、チョレギサラダ2人前でお願いします。って焼肉屋の話。をお家で。

材料 (2人分)

▼ごま油
大2
▼塩
2g
▼中華スープの素
2g
▼白ネギ輪切り
1/2本
▼戻した増えるわかめ
5g

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは食べやすくちぎって洗って水けをよく切る

  2. 2

    写真

    ボールに▼混ぜる

  3. 3

    レタスも一緒に混ぜたら完成。レタスがもりもりしてお箸で混ぜるのが大変なら思い切って手で混ぜる。

  4. 4

    写真

    和食でも違和感なし

  5. 5

    写真

    イタリアン(ナポリタン)にもよし

  6. 6

    ナポリタンレシピ→ケチャップはヒーロー具たっぷりナポリタン:レシピID : 6060503

  7. 7

    写真

    熱々鉄板あんかけナス入りマーボー麺のお供にも◎

  8. 8

    マーボーレシピ→本格よりは家庭的 マーボー豆腐みその味:レシピID : 6049774

コツ・ポイント

クタクタになったサニーレタスを使う場合、ちぎった後ぬるま湯(35°)で全体をさっと洗い葉っぱを掌に閉じ込めてギューっと握りしめ、ボールに入れておく。そのまま3時間放置しておくとボールから飛び出す位元気に復活している。

このレシピの生い立ち

10円でサニーレタスが売っていたのでたくさん買ってしまった。あまりにも多くてすぐ食べきれずレタスもクタクタになってきたのでまとめて全部食べてしまおうと考えた。
レシピID : 6706205 公開日 : 21/03/23 更新日 : 21/04/03

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