とりあえずチョレギサラダで。おつまみ注文
作り方
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1
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レタスは食べやすくちぎって洗って水けをよく切る
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2
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ボールに▼混ぜる
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3
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レタスも一緒に混ぜたら完成。レタスがもりもりしてお箸で混ぜるのが大変なら思い切って手で混ぜる。
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4
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和食でも違和感なし
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イタリアン(ナポリタン)にもよし
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ナポリタンレシピ→ケチャップはヒーロー具たっぷりナポリタン:レシピID : 6060503
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熱々鉄板あんかけナス入りマーボー麺のお供にも◎
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マーボーレシピ→本格よりは家庭的 マーボー豆腐みその味:レシピID : 6049774
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コツ・ポイント
クタクタになったサニーレタスを使う場合、ちぎった後ぬるま湯(35°)で全体をさっと洗い葉っぱを掌に閉じ込めてギューっと握りしめ、ボールに入れておく。そのまま3時間放置しておくとボールから飛び出す位元気に復活している。
このレシピの生い立ち
10円でサニーレタスが売っていたのでたくさん買ってしまった。あまりにも多くてすぐ食べきれずレタスもクタクタになってきたのでまとめて全部食べてしまおうと考えた。