ゆで筍の甘味噌炒め、卵絡めて のつくれぽ

6 (2人)
写真
reitry
筍の季節が来たら必ず作ります。田舎から送られてきたので作りました、採れたて新鮮柔らかくて美味しいですよ。
写真
reitry
正月に使い忘れた筍の水煮。朝の副菜にしました。甘味噌で味付けして、卵を絡めるので優しい味です。
写真
reitry
筍の煮物で余った水煮、久々に甘味噌で炒めて卵で絡めました。美味しかったです。
写真
reitry
昨日筍、茹でました。簡単、短時間で作れるので朝の時間にはちょうどいいです。柔らかいところを使ってるので美味しいです。
写真
reitry
今回はツナを混ぜました。絶対味噌とツナが合うとおもったので作ってみました。筍は水煮のものです。
初れぽ
写真
のんたZ
もらいすぎた筍を美味しく調理できました♪