讃岐うどんで作るユッケジャンカルググス

讃岐うどんで作るユッケジャンカルググスの画像

Description

牛肉の風味がガツンとくる男らしい麺料理♬

材料 (外径16cmトッペギ4号)

ユッケジャンスープID4513414
1人分
カルググス(讃岐うどん)
1玉
糸唐辛子
適量

作り方

  1. 1

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    ユッケジャンスープを作る。

  2. 2

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    讃岐うどんを茹でる。

  3. 3

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    ユッケジャンスープに讃岐うどんを入れる。

  4. 4

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    お好みの固さになるまで煮込んだら卵を落とす。

  5. 5

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    卵が少し固まったら糸唐辛子を散らす。

  6. 6

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    うどんをたいらげて餃子を入れてみました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ユッケジャンスープがあったので讃岐うどんを入れてカルググスに。
レシピID : 6707670 公開日 : 21/03/25 更新日 : 21/04/17

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