さくさく♪やわらか♪ぶりの竜田揚げ
Description
簡単にサクサク中はふっくらとした竜田揚げになりますよ✧*。(ˊᗜˋ*)✧*
材料
(4人分)
作り方
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1
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合わせ調味料と生姜、にんにくをジープロックやタッパーに入れて
その中にぶりを入れ、20分程つけておきます。
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2
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ぶりの水分を取り、片栗粉をまんべんなく付けます。
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3
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170度の油で3分揚げて完成です★
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コツ・ポイント
片栗粉を付ける前に、水分を拭いた方が片栗粉がまんべんなく付きやすいです୧⍢⃝୨゛
生姜とニンニクはお好みで★チューブでも十分美味しいです★
生姜とニンニクはお好みで★チューブでも十分美味しいです★
このレシピの生い立ち
安売りのぶりをいつも煮ていましたが、揚げてみたらこっちの方が家族に好評だったので୧⍢⃝୨゛