ふわふわ豆腐ドーナツ

粉砂糖のほうが小洒落た感じにはなりますが、普通のお砂糖で十分です。
うちは子どもが2人いるのでこの量作りました(写真のお皿2皿分あります)が、そんなにたくさんいらないよって方は、材料の分量を半分にしてもいいかもしれないです。

ホットケーキミックスが余っていたけど、ホットケーキじゃないものが作りたかったので。