白身魚のポアレ ビストロ風の画像

Description

ポワレとは蒸し焼きのこと。グルラボを使えば少量の油分で出来るのでヘルシー料理に変身しちゃいます!

材料 (2人分)

2切れ
(A)塩・胡椒・酒
各適量
30g
(B)バター
大さじ1
(B)ケイパー
6粒
(B)アンチョビみじん切り
1枚分

作り方

  1. 1

    白身魚は2等分に切りにんじんは短冊に切っておく。

  2. 2

    大容器に①を入れてAをふり、フタをして電子レンジ600Wでに2分20秒加熱する。

  3. 3

    ②のフタをとり、ブロッコリーを加えてBを散らし再度フタをし、1分10秒かける。

コツ・ポイント

【レンジ設定】
700W…2分、1分
600W…2分20秒、1分10秒
500W…2分50秒、1分20秒

このレシピの生い立ち

蒸し料理が得意なグルラボなら、柔らかく出来上がります。
レシピID : 6713970 公開日 : 21/03/31 更新日 : 21/03/31

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