きゅうりの味噌漬け
♪ずぼら踊り人♪
作り方
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1
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きゅうりは、３等分ぐらい(長さ５㎝ぐらい)に切って、縦半分に切る。
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2
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保存袋(ジッパー系のでも、ポリ袋でもOK)に①のきゅうりをいれ、混ぜ合わせた◯の調味料をいれ、もみもみする。
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3
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空気をなるべく抜いて封をして、24時間以上冷蔵庫に置いておけば、できあがり。
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コツ・ポイント
丸１日置いたのと、２日置いたのを食べてみましたが、私は２日置いたのが好きでした。そこはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
ごはんのお共に、お漬物がほしくて作ってみました。浸けてほっとけばできるので、超かんたんです。
