トマトのクリームスープの画像

Description

分離しやすいので、火をとめてから牛乳を加えます。温めなおす時も弱火で。

材料

200㏄
コンソメ
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
オレガノ
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    トマトピューレをあたため火を止め、牛乳をすこしずつ加える。

  2. 2

    牛乳を温めすぎると分離するので注意

コツ・ポイント

温めるときはごく弱火で。

このレシピの生い立ち

トマトピューレの箱の裏にレシピをまねて作ってみました。
レシピID : 6715263 公開日 : 21/06/07 更新日 : 21/06/07

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