シラスの卵焼きの画像

Description

シラスが安かったので、手っ取り早く料理したいと思いました。
卵焼きにすれば家族も食べてくれそうだと思い作りました。

材料 (4〜5人分)

お好みの量
5個
砂糖
適量
少々
みりん
小さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    材料を全部ボールに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンを温め、混ぜた物を少しずつ敷いては巻くを繰り返す。

コツ・ポイント

何回か巻いていると、卵が油を吸うので焦げやすくなります。
途中で油を敷き直すといいと思います。

このレシピの生い立ち

子供があまり魚を食べないので、工夫してみました。
卵焼きは好きなので評判が良ければまた作ってみたいと思います。
レシピID : 6715375 公開日 : 21/03/30 更新日 : 21/03/30

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